Nieuws

Elke week nieuws over ons assortiment en onze activiteiten

Nieuw! Dungense Dame worstenbroodje

’n Dungense Dame biologisch worstenbroodje hebben we vanaf deze week nieuw in het assortiment. In het Brabantse Den Dungen wordt...

Meer...

Tijd voor Boerderijs?

Elk jaar is het weer spannend wanneer het ijsseizoen gaat beginnen. Het is inmiddels maart en de temperaturen fluctueren van...

Meer...

30 jarig bestaan BD-Totaal

Dit jaar bestaat BD-Totaal 30 jaar. Precies op 17 maart 1993 verzonden Peter Lamet en Frank Jansen hun eerste factuur....

Meer...

Uitbreiding magazijn

BD-Totaal groeit en daarom hebben we meer opslagruimte nodig. Onze medewerkers hebben alles voorbereid. Zodat afgelopen vrijdag de medewerkers van...

Meer...

Ceylon of cassia kaneel?

Zowel kaneel als cassia wordt gemaakt van de binnenbast van een struikachtige boom. De bomen zijn allebei lid van dezelfde...

Meer...

Nieuw! Sumak

Op zoek naar dat zuurtje in je gerecht? Zoek niet langer! Sumak heeft een kruidige, friszure en diepe smaak die...

Meer...

Cafeïnevrij koffie hoe maken ze dat?

De term cafeïnevrij is eigenlijk niet helemaal juist. Ook al wordt de meeste cafeïne verwijderd, er blijft altijd nog iets...

Meer...

Vraag over biologische eieren

Van een klant kregen we de vraag in hoeverre onze eieren biologisch zijn terwijl er een ophokplicht is. Het is...

Meer...

Lagere prijs witte eieren en boter

We hebben goed nieuws voor de grootverbruikers (waaronder de bakkers) van onze witte eieren en boter. In de Bio branche...

Meer...

Duurdere olijfolie

In de zomer vorig jaar viel er in het zuiden van Europa niet te ontsnappen aan hevige hittegolven en aanhoudende...

Meer...

Meel van Commandeursmolen aangepast

Vanwege minder aanbod Oekraïns graan is Commandeursmolen genoodzaakt meer gebruik te maken van regionaal biologisch graan met een lager eiwitpercentage. ...

Meer...

Groenboeren conferentie

Afgelopen zaterdag waren Peter Lamet en Paul Soeterbroek namens BD-Totaal aanwezig op de Groenboeren conferentie in Utrecht. Centraal stond de...

Meer...

Tekort bladgroenten en kool uit Spanje

Door de plotselinge temperatuurdaling in Spanje, ingezet in de derde week van januari, is de oogst van kolen en bladgroenten...

Meer...

Duurzame koffie

Onze Landgoed koffie heeft zowel het biologisch keurmerk als het keurmerk van de Rainforest Alliance.Beide keurmerken worden door Milieu Centraal...

Meer...

Nieuw! Pizzasaus van La Bio Idea

De tomaten van La BIO IDEA worden geteeld in Midden-Italië. Hier zorgt de mediterrane zon samen met de zeewind voor...

Meer...

Nieuw! Blond abdijbier van Budels

Van de Budelse Brouwerij hebben we biologisch abdijbier Capucijn Blond in het assortiment opgenomen.Blond abdijbier, intens goud van kleur, met...

Meer...

Nieuw! Mangostukjes 550 gram

Van het merk Horizon hebben we gedroogde mango stukjes in 550 grams verpakking opgenomen.Horizon importeert zijn gedroogde biologische mango uit...

Meer...

Paaseitjes

De deadline voor de voorbestelling nadert, wilt u nog paaseitjes bestellen doe dit dan uiterlijk 31 Janauri via het voorinschrijvingsformulier...

Meer...

Recall

De producent roept alle batches terug van de Jay&Joy producten.Er is hier een vermoeden voor de aanwezigheid van Listeria Monocytogenes...

Meer...

Trends in voeding

Hieronder een drietal van de belangrijkste voedingstrends:Trend 1: Betaalbare voedingConsumenten richten hun aandacht op eenvoudige maar voedzame producten die betaalbaar...

Meer...

Wilt u nieuwe vegan broodsoorten?

Het aantal veganisten, vegetariërs en flexitariërs blijft stijgen en daarmee de vraag naar plantaardige gerechten. Gezondheid, dierenwelzijn, duurzaam en smaak...

Meer...

Paaseitjes

Zoals u in de vorige nieuwsbrief heeft kunnen lezen hebben we ook dit jaar weer diverse soorten paaseitjes. De paaseitjes...

Meer...

Nieuw! Roggebrood van TerraSana

We hebben roggebrood van TerraSana in ons assortiment opgenomen.Roggebrood met lijnzaad is heerlijk voedzaam en vezelrijk brood. Door het lijnzaad...

Meer...

Eet meer groente en fruit

Januari is begonnen en dat betekent voor velen: goede voornemens. Bij (bijna) iedereen staat gezonder eten op het lijstje en...

Meer...

The Veggie Lovers

Goede voornemens? Kies dan eens vaker voor vegetarisch van de The Veggie Lovers.Het assortiment van The Veggie Lovers is gemaakt...

Meer...

Proef de Aziatische keuken !

Kom naar onze stand 177 op de Biobeurs in de Brabanthallen in Den Bosch op 18 en 19 januari. We...

Meer...

Nieuw! Zwarte Tahin

Horizon biologische zwarte tahin heeft een verfijnde nootachtige smaak. Het sesamzaad voor de tahin is ongepeld en heeft van nature...

Meer...

Terugblik op 2022 en vol vertrouwen het nieuwe jaar in !

Beste relatie,We willen nog even terugkijken op het afgelopen jaar. De start van de oorlog in Oekraïne in februari heeft...

Meer...

Goede jaarwisseling en gezond 2023

We wensen u een goede jaarwisseling en een gezond 2023.Voor de jaarwisseling hebben we in ons assortiment de oliebollen en...

Meer...

Bezoek ons op de Biobeurs stand 177

Op woensdag 18 en donderdag 19 januari staan wij met een stand op de Biobeurs in de Brabanthallen in Den...

Meer...