Gisteren was het ‘Nationale Groente- en Fruitdag’. Deze dag is in het leven geroepen om mensen te stimuleren meer groente en fruit te eten. Het thema was dit jaar ‘Ga voor kleur Break’: kies voor gezonde, kleurige tussendoortjes als oranje worteltjes, rode cherrytomaatjes, gele bananen, blauwe bessen, enzovoort (en dan wat ons betreft natuurlijk wel biologische worteltjes, tomaatjes, bananen, bessen….). Hoe mooi past het in dit thema dat vanaf vrijdag 22 oktober de superrode Red Love appels (14684) van onze lokale fruitteler Jacco Merkens leverbaar zijn! Dit jaar voor het eerst biologisch gecertificeerd. Leuk om te vermelden is dat we binnenkort ook biologische Red Love appelsap in ons assortiment zullen hebben. Mooi voor de feestdagen! We houden je natuurlijk op de hoogte.

De Redlove appel is een levendige en knapperige appel, boordevol smaak. De appel is rood van buiten én van binnen en bevat minstens tien keer zoveel antioxidanten als een gewone appel! De ontwikkeling van deze unieke appel heeft bijna 20 jaar geduurd. Duizenden voorgeteelde appels zijn geproefd en weer verworpen tot de perfecte smaak gevonden was: een kruising tussen zuur en zoet. Jacco Merkens heeft voor Nederland als enige de licentie voor de teelt en verkoop van deze appel. Natuurlijk is het al een feest om de Red Love appel zo uit het vuistje te eten, maar je kan er ook heel lekkere, oogstrelende gerechten en speelse desserts mee maken. Wat dacht je bijvoorbeeld van appel kruimelmuffins met deze mooie appel?